 |
3 لاک پشت 4 |
|
(به نام خدا )
این نوشته برای کسانی هست که دوست دارن یک دسر ساده ،خوشمزه، و....... به نام (دسر طالبی شکم پر) را یاد بگیرن .
مواد لازم:
طالبی 1 عدد(1کیلو)
پودر آماده ی ژله 1بسته
طرز تهیه :
پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط می کنیم و می گذاریم تا سرد شود طالبی را از محل اتصال به بوته به صورت یک دایره ی کوچک می بریم.و از آن دایره با قاشق هسته های داخل طالبی را در می آوریم و ژله ی سرد شده را داخل آن میریزیم. و آن دایره ی کوچک را که بریده ایم بر روی دایره ی بریده شده می گذاریم و طالبی را در یخچال به مدت 2 ساعت می گذاریم تا ژله ی داخل طالبی ببندد وقتی که ژله بست طالبی را مانند حالت معمول با پوست می بریم و فرق آن این است که طالبی همراه ژله است
*می توانیم بعد از ریختن ژله به داخل طالبی روی آن را مقداری انگور و یا میوه های خرد شده ی فصل را بریزیم .
* بهتر است از پودر ژله ای استفاده کنیم که رنگ آن با طالبی هم خوانی دارد.
¤ نویسنده: سحر
